RECEPTES

Berenjenas rellenas con ensalada de tomate, brotes tiernos y semillas de girasol

La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena. En España, los catalanes tienen la samfaina, los italianos tienen la parmigiana, los griegos tienen la musaca y los árabes el baba ganush. Hoy las prepararemos rellenas con una mezcla a base de cuscús y queso crema. #Vegetariano

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • Formatge crema (Lactis)
  • Brots
  • Xampinyons Portobello
  • Llavors de gira-sol
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomàquet
  • Curri en pols

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic74,8 Kcal
Greixos2,8 g
dels quals saturats1,2 g
Hidrats de carboni7,9 g
dels quals sucres2,0 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,2 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • Formatge crema (Lactis)
  • Brots
  • Xampinyons Portobello
  • Llavors de gira-sol
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomàquet
  • Curri en pols

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic74,8 Kcal
Greixos2,8 g
dels quals saturats1,2 g
Hidrats de carboni7,9 g
dels quals sucres2,0 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,2 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?