RECEPTES

Bowl de garbanzos y coliflor con cuscús israelí

Os presentamos una receta con un ingrediente no tan cotidiano: el cuscús israelí, una pasta de trigo tostado al horno. Tienen un tamaño más grande que el cuscús “normal” que conocemos. Su textura es también más gomosa y suave, cosa que hace que parezca algo muy distinto al cuscús tradicional. También se lo conoce como perlas de cuscús o Ptitim.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • Coliflor
  • Formatge crema (Lactis)
  • Formatge feta (Lactis)
  • Sumac
  • Llima
  • Cigrons
  • Cuscús israelià (Gluten)

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn
  • Bol petit
  • Bol gran

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic50,53 Kcal
Greixos1,59 g
dels quals saturats0,91 g
Hidrats de carboni7,02 g
dels quals sucres2,35 g
Proteïnes2,96 g
Sal0,19 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • Coliflor
  • Formatge crema (Lactis)
  • Formatge feta (Lactis)
  • Sumac
  • Llima
  • Cigrons
  • Cuscús israelià (Gluten)

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn
  • Bol petit
  • Bol gran

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic50,53 Kcal
Greixos1,59 g
dels quals saturats0,91 g
Hidrats de carboni7,02 g
dels quals sucres2,35 g
Proteïnes2,96 g
Sal0,19 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?