RECEPTES

Chili de alubia blanca y boniato con arroz basmati

El chili con carne es el plato oficial del estado de Texas en EEUU: la gastronomía Tex-Mex. Una teoría dice que este plato tiene sus orígenes en Baja California (México) en el siglo XIX. Desde entonces, su popularidad ha ido extendiéndose por el mundo y también se han creado muchas variantes de este plato. Aquí una cena totalmente vegana con boniato y alubia blanca. Plato rico en vitamina C y hierro. #Vegan

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Mongetes blanques
  • Coriandre
  • Tomàquet triturat
  • Pebrot vermell
  • Moniato
  • Ceba tendra
  • Arròs basmati

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Safata de forn
  • Olla x2

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic65,4 Kcal
Greixos0,2 g
dels quals saturats0,1 g
Hidrats de carboni12,8 g
dels quals sucres2,6 g
Proteïnes1,9 g
Sal0,3 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Mongetes blanques
  • Coriandre
  • Tomàquet triturat
  • Pebrot vermell
  • Moniato
  • Ceba tendra
  • Arròs basmati

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Safata de forn
  • Olla x2

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic65,4 Kcal
Greixos0,2 g
dels quals saturats0,1 g
Hidrats de carboni12,8 g
dels quals sucres2,6 g
Proteïnes1,9 g
Sal0,3 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?