RECEPTES

Solomillo de cerdo caramelizado con frutos secos y salsa de naranja

Receta tradicional de la cocina española en colaboración con Grandma’s Cooking - una empresa de impacto social que reúne abuelas dispuestas a compartir sus ricos conocimientos culinarios. Se cree que el plato se originó en Valencia, una región conocida por sus cítricos. La combinación de cerdo y salsa de naranja es un equilibrio perfecto de sabores dulces y salados, lo que lo convierte en un plato popular.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Mel
  • Avellanes (Fruits secs)
  • Taronja
  • Filet
  • Midó de blat de moro
  • Prunes panses
  • Ceba tendra
  • Salsa de soja (Soja, Gluten, Sulfits)
  • Arròs Llarg
  • Mongeta verdes

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Espremedora
  • Olla o paella gran amb tapa
  • Olla x2
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic114,5 Kcal
Greixos3,95 g
dels quals saturats1,51 g
Hidrats de carboni12,3 g
dels quals sucres5,22 g
Proteïnes7,64 g
Sal0,04 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Mel
  • Avellanes (Fruits secs)
  • Taronja
  • Filet
  • Midó de blat de moro
  • Prunes panses
  • Ceba tendra
  • Salsa de soja (Soja, Gluten, Sulfits)
  • Arròs Llarg
  • Mongeta verdes

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Espremedora
  • Olla o paella gran amb tapa
  • Olla x2
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic114,5 Kcal
Greixos3,95 g
dels quals saturats1,51 g
Hidrats de carboni12,3 g
dels quals sucres5,22 g
Proteïnes7,64 g
Sal0,04 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?