RECETAS

Ensalada de cuscús con garbanzos y aguacate

Superalimentos son aquellos que reúnen un gran contenido de nutrientes como grasas insaturadas, vitaminas, aminoácidos y antioxidantes. Además, concentran una gran densidad nutricional. ¿Sabías que el garbanzo es un superalimento? Mantiene el nivel de azúcar estable en la sangre, fortalece el sistema inmunológico y además aporta mucha proteína. En esta receta los encontrarás junto con el aguacate - ¡otro superalimento! #Vegano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Olivas
  • Naranja
  • Tahini (Sésamo)
  • Aguacate
  • Garbanzos
  • Perejil
  • Cebolla roja
  • Cuscús (Gluten)
  • Espinaca

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Exprimidor (opcional)
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético125,9 Kcal
Grasas4,7 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono18,4 g
de los cuales azúcares4,4 g
Proteínas3,6 g
Sal0,1 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Olivas
  • Naranja
  • Tahini (Sésamo)
  • Aguacate
  • Garbanzos
  • Perejil
  • Cebolla roja
  • Cuscús (Gluten)
  • Espinaca

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Exprimidor (opcional)
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético125,9 Kcal
Grasas4,7 g
de las cuales saturadas0,6 g
Hidratos de carbono18,4 g
de los cuales azúcares4,4 g
Proteínas3,6 g
Sal0,1 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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