RECETAS

Pimientos rellenos con bimi y tofu ahumado

Los pimientos rellenos existen en casi todas las cocinas del mundo, solo que únicamente van cambiando los nombres y los rellenos dependiendo del lugar. Hoy os traemos unos ricos pimientos rellenos veganos con bimi y tofu ahumado. ¿Sabias que el bimi ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, así como la formación de cataratas? Además, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, incluso más que el brócoli. Receta apta para vegetarianos y veganos. #Vegano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Cebollino
  • Cebolla crujiente frita
  • Tofu ahumado (Soja)
  • Pimiento rojo
  • Zanahoria
  • Salsa sweet chili
  • Cebolla roja
  • Cuscús (Gluten)
  • Bimi

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla
  • Sartén
  • Fuente de horno

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético113,4 Kcal
Grasas3,25 g
de las cuales saturadas0,8 g
Hidratos de carbono15,05 g
de los cuales azúcares3,4 g
Proteínas5,04 g
Sal0,1 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Cebollino
  • Cebolla crujiente frita
  • Tofu ahumado (Soja)
  • Pimiento rojo
  • Zanahoria
  • Salsa sweet chili
  • Cebolla roja
  • Cuscús (Gluten)
  • Bimi

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla
  • Sartén
  • Fuente de horno

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético113,4 Kcal
Grasas3,25 g
de las cuales saturadas0,8 g
Hidratos de carbono15,05 g
de los cuales azúcares3,4 g
Proteínas5,04 g
Sal0,1 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

¿Te gustaría recibir los ingredientes justos y necesarios para preparar esta deliciosa receta?