RECETAS

Poke bowl vegetariano

Hoy les presentamos una versión vegetariana del Poke Bowl. Este plato es de origen hawaiano inspirado en la cocina japonesa. Generalmente el pescado es su principal proteína, pero también lo podemos disfrutar solo con vegetales. #Vegetariano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Cebolla crujiente frita
  • Tomates cherry
  • Rábano
  • Sésamo tostado (Sésamo)
  • Col lombarda
  • Zanahoria
  • Alga nori
  • Pepino
  • Mayonesa (Huevos)
  • Sriracha
  • Arroz jazmin
  • Mirin

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla pequeña
  • Bol pequeño
  • Tijera

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético69,4 Kcal
Grasas1,0 g
de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono10,5 g
de los cuales azúcares2,7 g
Proteínas3,7 g
Sal0,2 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Cebolla crujiente frita
  • Tomates cherry
  • Rábano
  • Sésamo tostado (Sésamo)
  • Col lombarda
  • Zanahoria
  • Alga nori
  • Pepino
  • Mayonesa (Huevos)
  • Sriracha
  • Arroz jazmin
  • Mirin

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla pequeña
  • Bol pequeño
  • Tijera

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético69,4 Kcal
Grasas1,0 g
de las cuales saturadas0,2 g
Hidratos de carbono10,5 g
de los cuales azúcares2,7 g
Proteínas3,7 g
Sal0,2 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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