RECETAS

Rigatoni alla Norma con Mözza y berenjena

LetsCook ha desarrollado una serie de recetas en colaboración con Väcka para que puedas disfrutar de estos manjares del nuevo mundo que juntos estamos construyendo. La alta calidad y delicioso sabor de los (no) quesos de Väcka atrae tanto a veganos como a personas que buscan alternativas más saludables. La Pasta Alla Norma es un plato siciliano clásico. Nombrado en honor a la ópera “Norma”, combina pasta, berenjena, tomate y albahaca. En esta receta con Mözza de Väcka. ¿Te atreves probarla?

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Berenjena
  • Ajo
  • Cayena en rama
  • Orégano
  • Albahaca
  • Tomate
  • Espinaca
  • Azúcar moreno
  • Rigatoni (Gluten)
  • Väcka Mözza

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla x2
  • Minipimer

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético105,1 Kcal
Grasas1,55 g
de las cuales saturadas0,82 g
Hidratos de carbono17,9 g
de los cuales azúcares2,49 g
Proteínas3,98 g
Sal0,04 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Berenjena
  • Ajo
  • Cayena en rama
  • Orégano
  • Albahaca
  • Tomate
  • Espinaca
  • Azúcar moreno
  • Rigatoni (Gluten)
  • Väcka Mözza

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla x2
  • Minipimer

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético105,1 Kcal
Grasas1,55 g
de las cuales saturadas0,82 g
Hidratos de carbono17,9 g
de los cuales azúcares2,49 g
Proteínas3,98 g
Sal0,04 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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