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RECEPTES
| Valor energètic | 190 Kcal |
| Greixos | 10,8 g |
| dels quals saturats | 5,66 g |
| Hidrats de carboni | 8,00 g |
| dels quals sucres | 1,42 g |
| Proteïnes | 14,9 g |
| Sal | 0,59 g |
| Valor energètic | 190 Kcal |
| Greixos | 10,8 g |
| dels quals saturats | 5,66 g |
| Hidrats de carboni | 8,00 g |
| dels quals sucres | 1,42 g |
| Proteïnes | 14,9 g |
| Sal | 0,59 g |
En una olla combina el arroz con el doble de agua (1 taza de arroz + 2 tazas de agua) y una pizca de sal. Pica o ralla ajo. Calienta aceite en una sartén y añade el pollo. En la misma sartén donde estaba el pollo añade ajo y pimiento. Fríe unos minutos hasta que esté dorado. Añade el pollo y hierve unos minutos más. Sirve el curry con arroz y exprime zumo de lima por encima. En una olla combina el arroz con el doble de agua (1 taza de arroz + 2 tazas de agua) y una pizca de sal. Pica o ralla ajo. Calienta aceite en una sartén y añade el pollo. En la misma sartén donde estaba el pollo añade ajo y pimiento. Fríe unos minutos hasta que esté dorado. Añade el pollo y hierve unos minutos más. Sirve el curry con arroz y exprime zumo de lima por encima. Cocina paso a paso
El arroz:
Hierve a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido el agua. 
Mis en place:
Ralla jengibre.
Corta pimiento en rodajas.
Corta el pollo en medallones. 
A la sartén:
Fríe hasta que este dorado y casi hecho. Se acabará de cocinar luego.
Salpimentar y reservar. 
El curry I:
Añade jengibre, caldo desmenuzado, curry rojo (más cantidad = más picante) y leche de coco.
Hierve 2-3 minutos tapado a fuego bajo. 
El curry II:
Tu plato está listo:
Cocina
paso a pasoEl arroz:
Hierve a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido el agua. 
Mis en place:
Ralla jengibre.
Corta pimiento en rodajas.
Corta el pollo en medallones. A la sartén:
Fríe hasta que este dorado y casi hecho. Se acabará de cocinar luego.
Salpimentar y reservar. El curry I:
Añade jengibre, caldo desmenuzado, curry rojo (más cantidad = más picante) y leche de coco.
Hierve 2-3 minutos tapado a fuego bajo. El curry II:
Tu plato está listo:
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