RECEPTES

Risotto de calabaza y salvia con parmesano y semillas de calabaza

El arroz – un ingrediente muy mediterráneo. Para el risotto utilizamos el arroz arborio para obtener una consistencia optima. Luego el ingrediente principal es evidentemente un buen queso parmesano. En esta receta, LetsCook juega con los sabores dulces de la calabaza y la salvia. #Mediterranean #Vegetariano

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Llavors de carbassa fregides (Fruits secs)
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Arròs arborio
  • Salvia
  • Formatge Parmesà ratllat (Lactis)
  • Carbassa
  • Ceba tendra

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Paella gran
  • Safata de forn

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic111,4 Kcal
Greixos4,4 g
dels quals saturats1,9 g
Hidrats de carboni11,7 g
dels quals sucres0,8 g
Proteïnes5,4 g
Sal1,3 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Llavors de carbassa fregides (Fruits secs)
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Arròs arborio
  • Salvia
  • Formatge Parmesà ratllat (Lactis)
  • Carbassa
  • Ceba tendra

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Paella gran
  • Safata de forn

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic111,4 Kcal
Greixos4,4 g
dels quals saturats1,9 g
Hidrats de carboni11,7 g
dels quals sucres0,8 g
Proteïnes5,4 g
Sal1,3 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?