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RECEPTES
| Valor energètic | 203,7 Kcal |
| Greixos | 12,6 g |
| dels quals saturats | 3,6 g |
| Hidrats de carboni | 0,3 g |
| dels quals sucres | 0,1 g |
| Proteïnes | 19,5 g |
| Sal | 0,1 g |
| Valor energètic | 203,7 Kcal |
| Greixos | 12,6 g |
| dels quals saturats | 3,6 g |
| Hidrats de carboni | 0,3 g |
| dels quals sucres | 0,1 g |
| Proteïnes | 19,5 g |
| Sal | 0,1 g |
Hierve quinoa 15 min aprox tapado a fuego lento, 1 ½ de agua por cada 1 de quinoa. Corta brócoli en pequeños ramilletes y hervir 3min. Cortar pepino en cubos pequeños. En un bol, mezcla yogur, eneldo y pepino. En un bol, mezcla quinoa, brócoli, cebolla y pimiento Fríe el salmón hasta el punto deseado. Hierve quinoa 15 min aprox tapado a fuego lento, 1 ½ de agua por cada 1 de quinoa. Corta brócoli en pequeños ramilletes y hervir 3min. Cortar pepino en cubos pequeños. En un bol, mezcla yogur, eneldo y pepino. En un bol, mezcla quinoa, brócoli, cebolla y pimiento rojo. Fríe el salmón hasta el punto deseado.Cocina paso a paso
La quinoa:
Salpimentar. 
El brócoli:
Escurre y deja enfriar. 
Las verduras:
Pica eneldo y pimiento rojo.
Corta cebolla en juliana fina. 
El aderezo:
Añade un chorrito de aceite de oliva y salpimentar. 
La ensalada:
rojo.
Salpimentar y añade aceite de oliva a gusto. 
El salmón:
Salpimentar.
Servir con ensalada y aderezo. Cocina
paso a pasoLa quinoa:
Salpimentar. 
El brócoli:
Escurre y deja enfriar. Las verduras:
Pica eneldo y pimiento rojo.
Corta cebolla en juliana fina. El aderezo:
Añade un chorrito de aceite de oliva y salpimentar. La ensalda:
Salpimentar y añade aceite de oliva a gusto. El salmón:
Salpimentar.
Servir con ensalada y aderezo.
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