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RECEPTES
| Valor energètic | 89,9 Kcal |
| Greixos | 3,95 g |
| dels quals saturats | 2,15 g |
| Hidrats de carboni | 7,9 g |
| dels quals sucres | 4,28 g |
| Proteïnes | 5,74 g |
| Sal | 0,56 g |
| Valor energètic | 89,9 Kcal |
| Greixos | 3,95 g |
| dels quals saturats | 2,15 g |
| Hidrats de carboni | 7,9 g |
| dels quals sucres | 4,28 g |
| Proteïnes | 5,74 g |
| Sal | 0,56 g |
Si quieres disfrutar de una deliciosa receta de Ensalada de queso chipriota y remolacha, primero coloca huevos en una olla y cubre con agua. Corta col lombarda y cebolla roja en juliana fina. En una olla lleva agua con una pizca de sal al punto de ebullición. Coloca queso en una sartén a fuego medio y dorar por ambos lados (sin aceite). Calienta un chorrito de aceite en una sartén. En un bol mezcla zumo de limón, mostaza y un chorrito de aceite de oliva. Si quieres disfrutar de una deliciosa receta de Ensalada de queso chipriota y remolacha, primero coloca huevos en una olla y cubre con agua. Corta col lombarda y cebolla roja en juliana fina. En una olla lleva agua con una pizca de sal al punto de ebullición. Coloca queso en una sartén a fuego medio y dorar por ambos lados (sin aceite). Calienta un chorrito de aceite en una sartén. En un bol mezcla zumo de limón, mostaza y un chorrito de aceite de oliva.Cocina paso a paso
Los huevos:
Lleva al punto de bullición y cuenta 8 min desde que rompa a hervir.
Escurre y pela.
Corta en gajos. 
Mise en place:
Pela y corta zanahoria en palitos.
Cortar queso en lonchas.
Cortar brócoli en ramilletes.
Cortar remolacha en cubos.
Exprime limón. 
El brócoli:
Añade brócoli y cocina 4 min aprox.
Escurre y reserva. 
El queso:
El salteado:
Añade cebolla, col lombarda y zanahoria.
Saltea a fuego fuerte durante 5 min.
Salpimentar. 
La vinagreta:
Añade sal a gusto y mezcla bien.
Coloca el salteado de base en tu plato y por encíma queso, huevo, remolacha y brócoli. Termina con la vinagreta para completar una deliciosa receta de Ensalada de queso chipriota y remolacha. Cocina
paso a pasoLos huevos:
Lleva al punto de bullición y cuenta 8 min desde que rompa a hervir.
Escurre y pela.
Corta en gajos. 
Mise en place:
Pela y corta zanahoria en palitos.
Cortar queso en lonchas.
Cortar brócoli en ramilletes.
Cortar remolacha en cubos.
Exprime limón. El brócoli:
Añade brócoli y cocina 4 min aprox.
Escurre y reserva. El queso:
El salteado:
Añade cebolla, col lombarda y zanahoria.
Saltea a fuego fuerte durante 5 min.
Salpimentar. La vinagreta:
Añade sal a gusto y mezcla bien.
Coloca el salteado de base en tu plato y por encíma queso, huevo, remolacha y brócoli. Termina con la vinagreta para completar una deliciosa receta de Ensalada de queso chipriota y remolacha.
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