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RECEPTES
| Valor energètic | 161,6 Kcal |
| Greixos | 6,1 g |
| dels quals saturats | 3,6 g |
| Hidrats de carboni | 18,6 g |
| dels quals sucres | 2,6 g |
| Proteïnes | 7,9 g |
| Sal | 0,7 g |
| Valor energètic | 161,6 Kcal |
| Greixos | 6,1 g |
| dels quals saturats | 3,6 g |
| Hidrats de carboni | 18,6 g |
| dels quals sucres | 2,6 g |
| Proteïnes | 7,9 g |
| Sal | 0,7 g |
Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Corta queso en lonchas. En una olla, coloca el bulgur y 2 medidas de agua por 1 de bulgur. Salpimentar. Corta cebolleta en ángulo. Echa el bulgur cocinado en un bol. paso 6 Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Corta queso en lonchas. En una olla, coloca el bulgur y 2 medidas de agua por 1 de bulgur. Salpimentar. Corta cebolleta en ángulo. Echa el bulgur cocinado en un bol. paso 6Cocina paso a paso
El horno:
El queso:
Extiende semillas de sésamo en una bandeja de horno. Coloca queso sobre las semillas para que se peguen por ambos lados. Hornea durante 8 min a 180ºC. Cubre las lonchas de queso con miel y hornea otros 6 min a 200ºC. 
El bulgur:
Lleva al punto de ebullición y baja el fuego al mínimo. Deja hervir tapado durante 10 min aprox hasta que se haya absorbido el agua. 
Mise en place:
Corta tomate cherry a la mitad.
Pica la menta y perejil.
Corta cebolla roja en juliana.
Corta limón en gajos. 
La ensalada:
Añade menta, perejil, tomates y cebolla. Mezcla bien.
Termina el plato con queso, cebolleta y limón exprimido por encima. 
paso 6
Cocina
paso a pasoEl horno:
El queso:
Extiende semillas de sésamo en una bandeja de horno. Coloca queso sobre las semillas para que se peguen por ambos lados. Hornea durante 8 min a 180ºC. Cubre las lonchas de queso con miel y hornea otros 6 min a 200ºC. El bulgur:
Lleva al punto de ebullición y baja el fuego al mínimo. Deja hervir tapado durante 10 min aprox hasta que se haya absorbido el agua. Mise en place:
Corta tomate cherry a la mitad.
Pica la menta y perejil.
Corta cebolla roja en juliana.
Corta limón en gajos. La ensalada:
Añade menta, perejil, tomates y cebolla. Mezcla bien.
Termina el plato con queso, cebolleta y limón exprimido por encima. paso 6
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