RECEPTES

Burger de boniato y quinoa con guacamole y ensalada de col lombarda

Lo mejor de las burgers caseras es que las puedes adaptar a tu gusto. Aquí, te proponemos una a base de boniato, alubias y quinoa. El sabor dulce del boniato se complementa con la frescura del guacamole y la ensalada de col lombarda. ¡Para chuparse los dedos! Plato de temporada rico en proteínas y vitaminas. #Vegano

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Vinagre
  • Llimona
  • Coriandre
  • Quinoa
  • Pa d'hamburgessa (Gluten)
  • All
  • Pebre vermell picant
  • Alvocat
  • Pebre vermell dolç
  • Col llombarda
  • Farina de blat (Gluten)
  • Moniato
  • Ceba tendra
  • Mongeta vermella
  • Tomàquet
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Colador
  • Safata de forn
  • Paella gran
  • Bol x2

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic106,0 Kcal
Greixos2,3 g
dels quals saturats0,4 g
Hidrats de carboni18,1 g
dels quals sucres4,2 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,3 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Vinagre
  • Llimona
  • Coriandre
  • Quinoa
  • Pa d'hamburgessa (Gluten)
  • All
  • Pebre vermell picant
  • Alvocat
  • Pebre vermell dolç
  • Col llombarda
  • Farina de blat (Gluten)
  • Moniato
  • Ceba tendra
  • Mongeta vermella
  • Tomàquet
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Colador
  • Safata de forn
  • Paella gran
  • Bol x2

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic106,0 Kcal
Greixos2,3 g
dels quals saturats0,4 g
Hidrats de carboni18,1 g
dels quals sucres4,2 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,3 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?