Menu
RECEPTES
| Valor energètic | 167,3 Kcal |
| Greixos | 2,78 g |
| dels quals saturats | 1,51 g |
| Hidrats de carboni | 13,0 g |
| dels quals sucres | 4,25 g |
| Proteïnes | 3,73 g |
| Sal | 0,15 g |
| Valor energètic | 167,3 Kcal |
| Greixos | 2,78 g |
| dels quals saturats | 1,51 g |
| Hidrats de carboni | 13,0 g |
| dels quals sucres | 4,25 g |
| Proteïnes | 3,73 g |
| Sal | 0,15 g |
Pela i talla les patates a trossos. Pela i ratlla la remolatxa amb el costat gruixut del ratllador. Combina la remolatxa saltejada amb farina, pa ratllat i ou. Forma hamburgueses amb les mans o amb dues culleres. Calcula 3 hamburgueses aprox per remolatxa en el teu kit. És més fàcil cuinar-les si no són tan grans. Escalfa llet al microones o a la cuina. Talla ceba tendra i poma a juliana. Serveix hamburgueses de remolatxa amb puré de patata i amanida de poma amb formatge. Pela i talla les patates a trossos. Pela i ratlla la remolatxa amb el costat gruixut del ratllador. Combina la remolatxa saltejada amb farina, pa ratllat i ou. Forma hamburgueses amb les mans o amb dues culleres. Calcula 3 hamburgueses aprox per remolatxa en el teu kit. És més fàcil cuinar-les si no són tan grans. Escalfa llet al microones o a la cuina. Talla ceba tendra i poma a juliana. Serveix hamburgueses de remolatxa amb puré de patata i amanida de poma amb formatge. Cuina pas a pas
Les patates:
Porta aigua lleugerament salada al punt d’ebullició.
Afegeix les patates i bull durant 10-15 min fins que siguin tendres en punxar-les amb una forquilla. Escorre i reserva. 
La remolatxa:
Pica l’all.
Escalfa un raig d’oli en una paella i salteja la remolatxa i l’all, 5-10 min aprox. Fins que la remolatxa ratllada estigui gairebé seca.
Salpebra. Reserva en un bol. 
Les hamburgueses:
Escalfa de nou la paella amb un raig d’oli i fregeix les hamburgueses 3-4 min per costat a foc mitjà fins que estiguin daurades i fermes. 
El puré:
Tritura la patata amb minipimer o forquilla. Incorpora mantega i llet fins aconseguir una consistència cremosa. Remou bé, pots utilitzar una batedora manual o elèctrica si en tens.
Salpebra al gust. 
L'amanida:
Fes encenalls de parmesà amb el pelador.
combina brots tendres, poma*, ceba tendra* i parmesà.
Amanida amb oli d’oliva i salpebra.
*) Afegeix al gust. A vegades vénen grans! 
El teu plat:
Cuina
pas a pasLes patates:
Porta aigua lleugerament salada al punt d’ebullició.
Afegeix les patates i bull durant 10-15 min fins que siguin tendres en punxar-les amb una forquilla. Escorre i reserva. 
La remolatxa:
Pica l’all.
Escalfa un raig d’oli en una paella i salteja la remolatxa i l’all, 5-10 min aprox. Fins que la remolatxa ratllada estigui gairebé seca.
Salpebra. Reserva en un bol. Les hamburgueses:
Escalfa de nou la paella amb un raig d’oli i fregeix les hamburgueses 3-4 min per costat a foc mitjà fins que estiguin daurades i fermes. El puré:
Tritura la patata amb minipimer o forquilla. Incorpora mantega i llet fins aconseguir una consistència cremosa. Remou bé, pots utilitzar una batedora manual o elèctrica si en tens.
Salpebra al gust. L'amanida:
Fes encenalls de parmesà amb el pelador.
combina brots tendres, poma*, ceba tendra* i parmesà.
Amanida amb oli d’oliva i salpebra.
*) Afegeix al gust. A vegades vénen grans! El teu plat:
És molt simple, completa el següent formulari i !ho tindràs al teu mail en menys de 3 minuts!
No esperis més i alimenta el xef que hi ha en tu amb LetsCook 👇📕