RECEPTES

Curry al estilo goan con pollo, tamarindo y crema de coco

La cocina de Goa consiste en alimentos regionales populares en Goa, un estado indio ubicado a lo largo de la costa oeste de la India en la costa del Mar Arábigo. Arroz, mariscos, coco, verduras, carne, cerdo y especias locales son algunos de los ingredientes principales de la cocina de Goa.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • All
  • Pit de pollastre
  • Llet de coco
  • Gingebre fresc
  • Pasta de tamarinde
  • Pasta de tomàquet
  • Llima
  • Pastanaga
  • Carbassó
  • Arròs basmati
  • Curri en pols

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Paella
  • Olla
  • Pelador

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic141,1 Kcal
Greixos8,0 g
dels quals saturats4,4 g
Hidrats de carboni8,6 g
dels quals sucres1,7 g
Proteïnes9,3 g
Sal0,0 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • All
  • Pit de pollastre
  • Llet de coco
  • Gingebre fresc
  • Pasta de tamarinde
  • Pasta de tomàquet
  • Llima
  • Pastanaga
  • Carbassó
  • Arròs basmati
  • Curri en pols

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Paella
  • Olla
  • Pelador

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic141,1 Kcal
Greixos8,0 g
dels quals saturats4,4 g
Hidrats de carboni8,6 g
dels quals sucres1,7 g
Proteïnes9,3 g
Sal0,0 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?