RECEPTES

Entraña al chimichurri con puré de patata y tomates asados

Uno de los cortes de ternera más valorados de Argentina es la entraña. Es extremadamente jugosa y sale especialmente bien a la plancha, debe hacerse a fuego fuerte para que forme una costra exterior, resguardando el interior lleno de jugos deliciosos y muy sabrosos. Let’s cook la acompaña con puré de patata y unos tomates cherry asados.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Tomàquets cherry
  • Patata
  • Mantega (Lactis)
  • Comporta de vedella
  • Chimichurri

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Pelador
  • Paella
  • Olla

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic214,9 Kcal
Greixos4,34 g
dels quals saturats1,88 g
Hidrats de carboni8,10 g
dels quals sucres0,78 g
Proteïnes9,31 g
Sal0,20 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Tomàquets cherry
  • Patata
  • Mantega (Lactis)
  • Comporta de vedella
  • Chimichurri

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Pelador
  • Paella
  • Olla

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic214,9 Kcal
Greixos4,34 g
dels quals saturats1,88 g
Hidrats de carboni8,10 g
dels quals sucres0,78 g
Proteïnes9,31 g
Sal0,20 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?