RECEPTES

Estofado de lentejas y chutney de mango con arroz basmati y pimiento verde

El chutney de mango es un condimento delicioso que proviene de la cocina del sur de Asia. Es una mezcla dulce y agria hecha principalmente con mangos maduros combinados con diversas especias, vinagre y azúcar. Ofrece una combinación armoniosa de sabores dulces y salados, lo que lo convierte en una adición versátil a muchos platos. Combina maravillosamente con carnes a la parrilla o currys. La esencia tropical del chutney de mango añade un estallido de sabor exótico que eleva la experiencia culinaria en general, convirtiéndolo en un condimento querido y apreciado en la gastronomía mundial.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Llet de coco
  • Comí mòlt
  • Tomàquets cherry
  • Gingebre fresc
  • Orellana d'albercoc
  • Chutney de mango (Cacauets)
  • Ceba tendra
  • Pebrot verd
  • Arròs basmati
  • Llenties vermelles

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla x2
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energético137,4 Kcal
Grasas5,77 g
de las cuales saturadas4,81 g
Hidratos de carbono17,8 g
de los cuales azúcares5,61 g
Proteínas3,78 g
Sal0,74 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Llet de coco
  • Comí mòlt
  • Tomàquets cherry
  • Gingebre fresc
  • Orellana d'albercoc
  • Chutney de mango (Cacauets)
  • Ceba tendra
  • Pebrot verd
  • Arròs basmati
  • Llenties vermelles

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla x2
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energético137,4 Kcal
Grasas5,77 g
de las cuales saturadas4,81 g
Hidratos de carbono17,8 g
de los cuales azúcares5,61 g
Proteínas3,78 g
Sal0,74 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?