RECEPTES

Fajitas de carne de cerdo con ensalada de aguacate y tomate

La fajita es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex. Consiste normalmente en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo.Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca; hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo e incluso con camarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso o tomate.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Carn de porc picada
  • Alvocat
  • Llima
  • Pebrot vermell
  • Ceba tendra
  • Mongeta vermella
  • Salsa sweet chili
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Espremedora
  • Olla
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic254,8 Kcal
Greixos5,1 g
dels quals saturats1,7 g
Hidrats de carboni13,5 g
dels quals sucres2,6 g
Proteïnes6,7 g
Sal0,8 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Coriandre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Carn de porc picada
  • Alvocat
  • Llima
  • Pebrot vermell
  • Ceba tendra
  • Mongeta vermella
  • Salsa sweet chili
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Espremedora
  • Olla
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic254,8 Kcal
Greixos5,1 g
dels quals saturats1,7 g
Hidrats de carboni13,5 g
dels quals sucres2,6 g
Proteïnes6,7 g
Sal0,8 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?