RECEPTES

Fajitas vegetarianas al estilo tinga con garbanzos y queso feta

¿Te suena la palabra “Tinga” de la cocina mexicana? Originalmente es un plato de Puebla. La receta original consiste en pollo desmenuzado en una salsa más o menos picante a base de tomate. La receta de hoy es una receta vegetariana y nuestra fuente de proteínas es el garbanzo. Tras tostar los garbanzos con nuestra mezcla de especias Tinga, los ponemos con verduras en una rica salsa de tomate. A disfrutar con chalotas escabechadas y queso feta sobre la tortilla tradicional de trigo.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Vinagre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Escalunyes
  • All en pols (All)
  • Pebrot groc
  • Formatge feta (Lactis)
  • Salsa de tomàquet
  • Cigrons
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Paella
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic179,2 Kcal
Greixos3,61 g
dels quals saturats1,45 g
Hidrats de carboni19,79 g
dels quals sucres3,1 g
Proteïnes4,57 g
Sal1,03 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Vinagre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Escalunyes
  • All en pols (All)
  • Pebrot groc
  • Formatge feta (Lactis)
  • Salsa de tomàquet
  • Cigrons
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Paella
  • Bol

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic179,2 Kcal
Greixos3,61 g
dels quals saturats1,45 g
Hidrats de carboni19,79 g
dels quals sucres3,1 g
Proteïnes4,57 g
Sal1,03 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?