RECEPTES

Falafel con tabbouleh y salsa de yogur con nueces

Hay miles de maneras de hacer falafel pero, tradicionalmente, son tortitas fritas hechas de puré de garbanzos (u otras legumbres), hierbas y condimentos. Puede servirse solo o en pita, sándwiches, ensaladas o cualquier otro tipo de plato. Tiene su origen en el Medio Oriente aunque se ha convertido en uno de los alimentos callejeros más populares alrededor del mundo. Y ¡es delicioso! Plato rico en proteínas y fibra.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Llimona
  • Coriandre
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Iogurt grec (Lactis)
  • Comí mòlt
  • Farina de blat (Gluten)
  • Cogombre
  • Nous (Fruits secs)
  • Ceba tendra
  • Cigrons
  • Julivert
  • Llevat
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla petita
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic92,5 Kcal
Greixos2,0 g
dels quals saturats0,8 g
Hidrats de carboni14,6 g
dels quals sucres1,6 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,5 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Llimona
  • Coriandre
  • All
  • Brou vegetal (Api)
  • Iogurt grec (Lactis)
  • Comí mòlt
  • Farina de blat (Gluten)
  • Cogombre
  • Nous (Fruits secs)
  • Ceba tendra
  • Cigrons
  • Julivert
  • Llevat
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla petita
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic92,5 Kcal
Greixos2,0 g
dels quals saturats0,8 g
Hidrats de carboni14,6 g
dels quals sucres1,6 g
Proteïnes3,2 g
Sal0,5 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?