RECEPTES

Moussaka de berenjena y puré de patata con kima vegano

La moussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas, especialmente popular en la cocina palestina. Sin embargo, aquí la asociamos a Grecia ya que es un plato adoptado en su cocina tradicional. Plato delicioso, lleno de sabor y matices y perfecto para ser disfrutado en compañía. Aquí en una versión vegana. Plato rico en proteína y ácidos grasos Omega 3. #Vegano

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • Mix Moussaka albergínia
  • Patata
  • Nous (Fruits secs)
  • Ceba tendra
  • Julivert
  • Llenties vermelles
  • Tomàquet fregit

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Olla petita
  • Olla gran
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic189,4 Kcal
Greixos1,5 g
dels quals saturats0,2 g
Hidrats de carboni12,5 g
dels quals sucres1,9 g
Proteïnes3,3 g
Sal0,1 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • Mix Moussaka albergínia
  • Patata
  • Nous (Fruits secs)
  • Ceba tendra
  • Julivert
  • Llenties vermelles
  • Tomàquet fregit

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Olla petita
  • Olla gran
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic189,4 Kcal
Greixos1,5 g
dels quals saturats0,2 g
Hidrats de carboni12,5 g
dels quals sucres1,9 g
Proteïnes3,3 g
Sal0,1 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?