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RECEPTES
| Valor energètic | 104,7 Kcal |
| Greixos | 2,2 g |
| dels quals saturats | 0,8 g |
| Hidrats de carboni | 5,7 g |
| dels quals sucres | 1,3 g |
| Proteïnes | 7,1 g |
| Sal | 0,12 g |
| Valor energètic | 104,7 Kcal |
| Greixos | 2,2 g |
| dels quals saturats | 0,8 g |
| Hidrats de carboni | 5,7 g |
| dels quals sucres | 1,3 g |
| Proteïnes | 7,1 g |
| Sal | 0,12 g |
Para lograr una receta de Onglet con coliflor asada deliciosa primero precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo. Pica ajo, perejil, chalotas y guindilla. Coloca coliflor en una bandeja para hornear. Mezcla en un bol perejil, guindilla (¡picante! añade a gusto), orégano, ajo, chalota y vinagre. Calienta aceite en una sartén. Sirve la carne con coliflor asada y tu salsa chimichurri. ¡A disfrutar de tu receta de Onglet de coliflor asada! Para lograr una receta de Onglet con coliflor asada deliciosa primero precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo. Pica ajo, perejil, chalotas y guindilla. Coloca coliflor en una bandeja para hornear. Mezcla en un bol perejil, guindilla (¡picante! añade a gusto), orégano, ajo, chalota y vinagre. Calienta aceite en una sartén. Sirve la carne con coliflor asada y tu salsa chimichurri. ¡A disfrutar de tu receta de Onglet de coliflor asada! Cocina paso a paso
El horno:
Mise en place:
Corta coliflor en lonchas. 
La coliflor:
Salpimentar. Añade un chorrito de aceite de oliva.
Cocina en el horno 10-15 minutos aprox, hasta tierno. 
El chimichurri:
Mezcla bien y añade aceite de oliva hasta obtener una salsa (media taza aprox).
Añade sal. 
La carne:
Cocina la carne hasta el punto deseado, 3min/lado aprox.
Salpimentar. 
Tu plato:
Cocina
paso a pasoEl horno:
Mise en place:
Corta coliflor en lonchas. La coliflor:
Salpimentar. Añade un chorrito de aceite de oliva.
Cocina en el horno 10-15 minutos aprox, hasta tierno. El chimichurri:
Mezcla bien y añade aceite de oliva hasta obtener una salsa (media taza aprox).
Añade sal. La carne:
Cocina la carne hasta el punto deseado, 3min/lado aprox.
Salpimentar. Tu plato:
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