RECEPTES

Pollo guisado a la catalana

Receta tradicional de la cocina catalana en colaboración con Grandma’s Cooking - una empresa de impacto social que reúne abuelas dispuestas a compartir sus ricos conocimientos culinarios. La receta se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un plato muy popular en la gastronomía de Cataluña, tanto en los hogares como en los restaurantes. Es una comida reconfortante y sabrosa que se suele servir como plato principal en almuerzos y cenas familiares o en ocasiones especiales.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • All
  • Pit de pollastre
  • Canyella en branca
  • Patata
  • Caldo pollastre
  • Pastanaga
  • Llorer
  • Vi ranci (Sulfits)
  • Prunes panses
  • Ceba tendra
  • Julivert

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla o paella gran amb tapa

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic188 Kcal
Greixos4,73 g
dels quals saturats1,27 g
Hidrats de carboni9,14 g
dels quals sucres1,82 g
Proteïnes9,83 g
Sal0,09 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • All
  • Pit de pollastre
  • Canyella en branca
  • Patata
  • Caldo pollastre
  • Pastanaga
  • Llorer
  • Vi ranci (Sulfits)
  • Prunes panses
  • Ceba tendra
  • Julivert

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla o paella gran amb tapa

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic188 Kcal
Greixos4,73 g
dels quals saturats1,27 g
Hidrats de carboni9,14 g
dels quals sucres1,82 g
Proteïnes9,83 g
Sal0,09 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?