RECEPTES

Ratatouille horneada sobre polenta cremosa.

La polenta es uno de los platos más antiguos de la historia y se considera uno de los primeros platos cocinados. Utilizado por los antiguos sumerios y en Mesopotamia, la polenta era un plato hecho con mijo y centeno. Sin embargo, la versión clásica se hace cocinando harina de maíz grueso en agua hirviendo con sal. Let’s cook añade un poco de parmesano para obtener un resultado deliciosamente cremoso.Plato rico en potasio y vitamina C. #Vegetariano

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • All
  • Farigola fresc
  • Polenta
  • Pebrot vermell
  • Formatge Parmesà (Lactis)
  • Ceba tendra
  • Carbassó
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic76,8 Kcal
Greixos2,0 g
dels quals saturats1,0 g
Hidrats de carboni10,4 g
dels quals sucres0,8 g
Proteïnes3,8 g
Sal0,1 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Albergínia
  • All
  • Farigola fresc
  • Polenta
  • Pebrot vermell
  • Formatge Parmesà (Lactis)
  • Ceba tendra
  • Carbassó
  • Tomàquet

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Safata de forn

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic76,8 Kcal
Greixos2,0 g
dels quals saturats1,0 g
Hidrats de carboni10,4 g
dels quals sucres0,8 g
Proteïnes3,8 g
Sal0,1 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?