RECEPTES

Seitán a la barbacoa con coleslaw y quinoa

El seitán se elabora a base del trigo. Su textura y sabor lo hacen parecido a la carne animal, de ahí que sea considerada la carne vegetal por excelencia. Junto con el tofu y el tempeh, el seitán es un alimento rico en proteínas a tener en cuenta en dietas vegetarianas o veganas para asegurar el aporte proteico.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Ketchup (Api)
  • Xarop d'auró
  • Quinoa
  • Vinagre de poma
  • Seitan (Gluten)
  • Pebre vermell dolç
  • Pastanaga
  • Sriracha
  • Salsa de soja (Soja, Gluten, Sulfits)
  • Col blanca

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Bol x2
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic106,9 Kcal
Greixos1,7 g
dels quals saturats0,2 g
Hidrats de carboni12,3 g
dels quals sucres2,2 g
Proteïnes11,0 g
Sal0,3 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Ketchup (Api)
  • Xarop d'auró
  • Quinoa
  • Vinagre de poma
  • Seitan (Gluten)
  • Pebre vermell dolç
  • Pastanaga
  • Sriracha
  • Salsa de soja (Soja, Gluten, Sulfits)
  • Col blanca

Estris necessaris

  • Taula de tallar
  • Ganivet
  • Olla
  • Bol x2
  • Paella

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic106,9 Kcal
Greixos1,7 g
dels quals saturats0,2 g
Hidrats de carboni12,3 g
dels quals sucres2,2 g
Proteïnes11,0 g
Sal0,3 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?