RECEPTES

Tortillas con solomillo de cerdo en salsa de naranja y chipotle

Las tortillas de harina tienen una apariencia muy similar al pan o tortilla árabe y al roti de la india. Su origen data de finales del siglo XVI, en el año 1542, cuando desde España llegó el trigo a México. Cuando los españoles no pudieron hacer pan por no tener ingredientes, un grupo radicado en Sonora cocinó el zaruki. Se trata de una mezcla de trigo quebrado con agua que terminaría convirtiéndose en la famosa tortilla de harina.

Temps de preparació

Temps de preparació

Dificultat

Dificultat

Ingredients

  • Chipotle
  • Coriandre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Taronja
  • Filet
  • Alvocat
  • Formatge Parmesà ratllat (Lactis)
  • Ruca
  • Ceba vermella
  • Tomàquet
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Paella
  • Olla
  • Espremedora

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic114,9 Kcal
Greixos6,0 g
dels quals saturats2,0 g
Hidrats de carboni7,8 g
dels quals sucres4,6 g
Proteïnes8,0 g
Sal0,1 g

Temps de preparació

Dificultat

Ingredients

  • Chipotle
  • Coriandre
  • Tortilla de blat blanc (Gluten)
  • Taronja
  • Filet
  • Alvocat
  • Formatge Parmesà ratllat (Lactis)
  • Ruca
  • Ceba vermella
  • Tomàquet
  • Sucre morè

Estris necessaris

  • Ganivet
  • Taula de tallar
  • Paella
  • Olla
  • Espremedora

Informació nutricional (cada 100 grams)

Valor energètic114,9 Kcal
Greixos6,0 g
dels quals saturats2,0 g
Hidrats de carboni7,8 g
dels quals sucres4,6 g
Proteïnes8,0 g
Sal0,1 g

Cuina pas a pas

Cuina
pas a pas

Paso 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 5

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

Paso 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

El bulgur Merluza a la plancha

T'agradaria rebre els ingredients adequats i necessaris per preparar aquesta deliciosa recepta?