RECETAS

Burger de queso al estilo halloumi con patatas al romero y pesto cremoso

Estas crujientes hamburguesas vegetarianas de queso estilo halloumi podrían ser las más rápidas, fáciles y mejores que jamás haya hecho. LetsCook las combina con unas patatas al horno deliciosas por el toque de romero que completa este plato. Plato rico en vitaminas y proteínas. #Vegetariano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Pan de hamburguesa (Gluten)
  • Brotes tiernos
  • Queso chipriota (Lácteos)
  • Patata
  • Pesto (Lácteos, Frutos secos)
  • Mayonesa (Huevos)
  • Tomate
  • Romero fresco

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Bol pequeño

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético208,4 Kcal
Grasas5,9 g
de las cuales saturadas3,4 g
Hidratos de carbono15,2 g
de los cuales azúcares2,1 g
Proteínas7,4 g
Sal0,7 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Pan de hamburguesa (Gluten)
  • Brotes tiernos
  • Queso chipriota (Lácteos)
  • Patata
  • Pesto (Lácteos, Frutos secos)
  • Mayonesa (Huevos)
  • Tomate
  • Romero fresco

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Bol pequeño

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético208,4 Kcal
Grasas5,9 g
de las cuales saturadas3,4 g
Hidratos de carbono15,2 g
de los cuales azúcares2,1 g
Proteínas7,4 g
Sal0,7 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

El horno:

Pon el horno a 200º.
Calor arriba y abajo. 

El horno

Las patatas:

Corta patatas a lo largo en trozos de 1cm de grosor.
Ponlas en una bandeja de   hornear y añade un chorrito de aceite de oliva, las hojas de romero y salpimienta.
Hornea 35-45 min según prefieras.
Remueve de vez en cuando. 

Mise en place:

Corta tomate en láminas.
Corta queso en lonchas cuadradas de 1 cm de grosor.
Mezcla pesto y mayonesa. Reserva. 

El halloumi:

Fríe queso a la plancha sin aceite. 

La hamburguesa:

Monta la hamburguesa con lechuga, tomate, salsa de pesto y queso chipriota.
Sirve con las patatas al romero.

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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