Albondigas de cerdo al estilo cantonés con pak choi y arroz jazmín
- Facil
- 35 min
RECETAS
Albondigas de cerdo al estilo cantonés con pak choi y arroz jazmín
Las albóndigas chinas, también llamadas “albóndigas de cabeza de león”, son un popular plato de la cocina china. Hechas principalmente de cerdo molido y sazonadas con diversos ingredientes, se cocinan tradicionalmente en una sabrosa salsa que suele incluir salsa de soja, azúcar y a veces salsa de ostras o hoisin. Este plato, ideal para ocasiones especiales o reuniones familiares, se sirve sobre arroz y se complementa con la salsa de las albóndigas. Las albóndigas chinas son conocidas por ser tiernas y sabrosas, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y satisfactoria.
Tiempo de preparación
- 35 min
Tiempo de preparación
- 35 min
Nivel de dificultad
- Facil
Nivel de dificultad
- Facil
Ingredientes
- Carne de cerdo picada
- Pak choi
- Jengibre fresco
- Vinagre de arroz
- Rábano
- Arroz jazmin
- Ketjap manis (Soja, Gluten)
- Panko (Gluten)
- Salsa bbq (Mostaza, Apio)
Tener a mano
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Olla
- Sartén
- Bol x3
Información nutricional (cada 100 gramos)
Valor energético | 205,4 Kcal |
Grasas | 2,98 g |
de las cuales saturadas | 1,09 g |
Hidratos de carbono | 11,9 g |
de los cuales azúcares | 3,81 g |
Proteínas | 8,59 g |
Sal | 0,52 g |
Tiempo de preparación
- 35 min
Tiempo de preparación
- 35 min
Nivel de dificultad
- Facil
Nivel de dificultad
- Facil
Ingredientes
- Carne de cerdo picada
- Pak choi
- Jengibre fresco
- Vinagre de arroz
- Rábano
- Arroz jazmin
- Ketjap manis (Soja, Gluten)
- Panko (Gluten)
- Salsa bbq (Mostaza, Apio)
Tener a mano
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Olla
- Sartén
- Bol x3
Información nutricional (cada 100 gramos)
Valor energético | 205,4 Kcal |
Grasas | 2,98 g |
de las cuales saturadas | 1,09 g |
Hidratos de carbono | 11,9 g |
de los cuales azúcares | 3,81 g |
Proteínas | 8,59 g |
Sal | 0,52 g |