Menú
RECETAS
| Valor energético | 142,2 Kcal |
| Grasas | 2,89 g |
| de las cuales saturadas | 0,52 g |
| Hidratos de carbono | 22,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,52 g |
| Proteínas | 5,45 g |
| Sal | 0,31 g |
| Valor energético | 142,2 Kcal |
| Grasas | 2,89 g |
| de las cuales saturadas | 0,52 g |
| Hidratos de carbono | 22,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,52 g |
| Proteínas | 5,45 g |
| Sal | 0,31 g |
Hierve tallarines en abundante de agua con una pizca de sal por 8 min. Escurre y reserva en agua fría (si te falta mucho para el último paso de la receta). Corta brócoli en ramilletes. Corta tofu en lonchas y prensa cada loncha entre dos hojas de papel cocina para quitarle líquido. Calienta aceite de sésamo en una sartén. Fríe tofu hasta dorar y que esté crujiente, 8 min aprox. Si hace falta más aceite puedes utilizar cualquier aceite que tengas en casa. Reserva en un plato. En la misma sartén, calienta un chorrito de aceite y saltea brócoli, zanahoria y cebolla hasta dorar. 4-5 min aprox. Añade ajo. Haz expacio en la sartén por un lado. Rompe el huevo allí y remuevelo. Hierve tallarines en abundante de agua con una pizca de sal por 8 min. Escurre y reserva en agua fría (si te falta mucho para el último paso de la receta). Corta brócoli en ramilletes. Corta tofu en lonchas y prensa cada loncha entre dos hojas de papel cocina para quitarle líquido. Calienta aceite de sésamo en una sartén. Fríe tofu hasta dorar y que esté crujiente, 8 min aprox. Si hace falta más aceite puedes utilizar cualquier aceite que tengas en casa. Reserva en un plato. En la misma sartén, calienta un chorrito de aceite y saltea brócoli, zanahoria y cebolla hasta dorar. 4-5 min aprox. Añade ajo. Haz expacio en la sartén por un lado. Rompe el huevo allí y remuevelo. Cocina paso a paso
Los tallarines:
Mise en place:
Corta zanahoria en cerillas.
Corta cebolla en juliana.
Ralla o pica ajo fino. 
El tofu I:
Rompe tofu en trocitos en un bol con las manos.
Añade la mezcla de especias y mezcla bien con las manos para que se reboce todos los trocitos de tofu. 
El tofu II:
El wok I:
El wok II:
Añade tofu y tallarines a la sartén y remueve todo.
Incorpora g salsa teriyaki.
Divivde entre los platos. Tu cena está lista. Cocina
paso a pasoLos tallarines:
Mise en place:
Corta zanahoria en cerillas.
Corta cebolla en juliana.
Ralla o pica ajo fino. El tofu I:
Rompe tofu en trocitos en un bol con las manos.
Añade la mezcla de especias y mezcla bien con las manos para que se reboce todos los trocitos de tofu. El tofu II:
El wok I:
El wok II:
Añade tofu y tallarines a la sartén y remueve todo.
Incorpora g salsa teriyaki.
Divivde entre los platos. Tu cena está lista.
Es muy simple, completa el siguiente formulario y !lo tendrás en tu mail en menos de 3 minutos!
No esperes más y alimenta el chef que hay en tí con LetsCook 👇📕