RECETAS

Bowl de pollo bulgogi coreano con coleslaw asiático.

El chicken bulgogi es un plato coreano que se originó a partir del tradicional bulgogi de carne de ternera. Consiste en marinar tiras finas de pollo en salsa bulgogi, para luego asarlas o saltearlas. Como variante del plato original de carne, el chicken bulgogi ganó popularidad gracias a su sabor más ligero y suave. Se convirtió en la opción favorita para aquellos que buscaban una alternativa más saludable o preferían el pollo en lugar de la carne. Hoy en día, el chicken bulgogi es ampliamente disfrutado y celebrado por su sabor delicioso y versatilidad.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Cebolleta japonesa
  • Cilantro
  • Pechuga de pollo
  • Vinagre de manzana
  • Sésamo tostado (Sésamo)
  • Aceite de sésamo (Sésamo)
  • Col lombarda
  • Zanahoria
  • Pepino
  • Salsa Bulgogi (Soja, Gluten)
  • Arroz jazmin
  • Azúcar moreno

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,7 Kcal
Grasas6,50 g
de las cuales saturadas1,58 g
Hidratos de carbono9,17 g
de los cuales azúcares3,14 g
Proteínas12,4 g
Sal0,34 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Cebolleta japonesa
  • Cilantro
  • Pechuga de pollo
  • Vinagre de manzana
  • Sésamo tostado (Sésamo)
  • Aceite de sésamo (Sésamo)
  • Col lombarda
  • Zanahoria
  • Pepino
  • Salsa Bulgogi (Soja, Gluten)
  • Arroz jazmin
  • Azúcar moreno

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,7 Kcal
Grasas6,50 g
de las cuales saturadas1,58 g
Hidratos de carbono9,17 g
de los cuales azúcares3,14 g
Proteínas12,4 g
Sal0,34 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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