RECETAS

Salteado de pollo y calabacín con pasta al pesto y mozzarella

Fácil, rápido de preparar y como resultado: un clásico de sabores mediterráneos: la mozzarella, la pasta, el tomate, el pesto... un plato para toda la familia para cualquier momento. ¿Quién dijo que lo bueno tiene que ser complicado?

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Pasta (Gluten)
  • Pechuga de pollo
  • Tomates cherry
  • Mozzarella (Lácteos)
  • Pesto (Lácteos, Frutos secos)
  • Calabacín
  • Espinaca

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Olla

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético175,9 Kcal
Grasas9,7 g
de las cuales saturadas3,3 g
Hidratos de carbono6,6 g
de los cuales azúcares0,6 g
Proteínas14,8 g
Sal0,0 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Pasta (Gluten)
  • Pechuga de pollo
  • Tomates cherry
  • Mozzarella (Lácteos)
  • Pesto (Lácteos, Frutos secos)
  • Calabacín
  • Espinaca

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Olla

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético175,9 Kcal
Grasas9,7 g
de las cuales saturadas3,3 g
Hidratos de carbono6,6 g
de los cuales azúcares0,6 g
Proteínas14,8 g
Sal0,0 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

La pasta:

Hierve la pasta 9-11 min según gusto.
Escurre y reserva. 

La pasta - Salteado de pollo y calabacin

Mise en place:

Corta calabacín en medialunas.
Corta pollo en rodajas.
Corta tomates por la mitad.
Pica mozzarella. 

El salteado:

Fríe el pollo y calabacín en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentar.

Tu plato:

Mezcla pasta, pesto, pollo, calabacín, espinacas y tomates. Salpimienta.
Sirve con mozzarella por encima.

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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