RECETAS

Sopa de salmón con leche de coco y arroz jazmín

Los curry tailandeses siempre se elaboran con una pasta de curry roja, verde o amarilla. Dependiendo del tipo de curry, los ingredientes adicionales para la pasta pueden incluir especias como cúrcuma, pimienta, semillas de cilantro, vainas de cardamomo o comino. Normalmente se elaboran con carne, pescado o mariscos como ingrediente principal. Hoy haremos un curry rojo con salmón.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Leche de coco
  • Jengibre fresco
  • Lima
  • Pimiento rojo
  • Salmón (Pescado)
  • Curry rojo
  • Kale
  • Arroz jazmin
  • Cebolla roja

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla
  • Olla x2

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético145,2 Kcal
Grasas9,25 g
de las cuales saturadas6,28 g
Hidratos de carbono8,54 g
de los cuales azúcares2,11 g
Proteínas7,08 g
Sal0,07 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Leche de coco
  • Jengibre fresco
  • Lima
  • Pimiento rojo
  • Salmón (Pescado)
  • Curry rojo
  • Kale
  • Arroz jazmin
  • Cebolla roja

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Olla
  • Olla x2

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético145,2 Kcal
Grasas9,25 g
de las cuales saturadas6,28 g
Hidratos de carbono8,54 g
de los cuales azúcares2,11 g
Proteínas7,08 g
Sal0,07 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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