RECETAS

Arepas de queso chipriota y pimiento asado con ensalada de kale y chimichurri

Las arepas tienen sus orígenes en las culturas indígenas precolombinas de la actual Venezuela y Colombia. Estos panes planos hechos de masa de maíz se convirtieron en un alimento básico en la dieta de los pueblos originarios. Hoy en día, las arepas son inmensamente populares no solo en sus países de origen, sino también a nivel internacional. Su versatilidad y capacidad para ser rellenadas con una variedad de ingredientes las convierten en una comida callejera favorita y un plato querido en muchos hogares. Las arepas han obtenido reconocimiento por su delicioso sabor, su textura satisfactoria y su capacidad de disfrutarse en cualquier momento del día.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Cilantro
  • Ajo
  • Queso chipriota (Lácteos)
  • Lima
  • Pimiento rojo
  • Mayonesa (Huevos)
  • Harina Pan
  • Pimiento verde
  • Kale
  • Perejil
  • Almendras laminadas (Frutos secos)
  • Vinagre Blanco

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético192,7 Kcal
Grasas8,50 g
de las cuales saturadas4,37 g
Hidratos de carbono22,3 g
de los cuales azúcares1,75 g
Proteínas7,53 g
Sal0,54 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Cilantro
  • Ajo
  • Queso chipriota (Lácteos)
  • Lima
  • Pimiento rojo
  • Mayonesa (Huevos)
  • Harina Pan
  • Pimiento verde
  • Kale
  • Perejil
  • Almendras laminadas (Frutos secos)
  • Vinagre Blanco

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético192,7 Kcal
Grasas8,50 g
de las cuales saturadas4,37 g
Hidratos de carbono22,3 g
de los cuales azúcares1,75 g
Proteínas7,53 g
Sal0,54 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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