RECETAS

Babel bowl con boniato, anacardos y aderezo de tahini

Una comida completa y equilibrada en un solo plato: esa es la idea detrás de la tendencia de los “bowls”. Los ingredientes utilizados pueden variar, por lo general consisten en clásicos, nutritivos, superalimentos populares y algo para dar un toque característico a la receta en cuestión. Este bowl tiene un punto dulce por el sirope de arce y el boniato, y, por otro lado, un punto picante por la mostaza y los rábanos. La base es de lentejas beluga – la reina de los legumbres. #Vegano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Limón
  • Menta
  • Sirope de arce
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Lentejas beluga
  • Tahini (Sésamo)
  • Rábano
  • Boniato
  • Mostaza Dijon (Mostaza)
  • Tomate

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Bandeja de horno
  • Olla
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético124,1 Kcal
Grasas4,03 g
de las cuales saturadas0,67 g
Hidratos de carbono16,5 g
de los cuales azúcares4,35 g
Proteínas3,00 g
Sal0,12 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Limón
  • Menta
  • Sirope de arce
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Lentejas beluga
  • Tahini (Sésamo)
  • Rábano
  • Boniato
  • Mostaza Dijon (Mostaza)
  • Tomate

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Bandeja de horno
  • Olla
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético124,1 Kcal
Grasas4,03 g
de las cuales saturadas0,67 g
Hidratos de carbono16,5 g
de los cuales azúcares4,35 g
Proteínas3,00 g
Sal0,12 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

¿Te gustaría recibir los ingredientes justos y necesarios para preparar esta deliciosa receta?