RECETAS

Bowl de verduras asadas y queso de cabra gratinado

El arroz integral es arroz descascarillado, al que solo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible. Conserva el germen íntegro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro.Tiene más valor nutritivo que el arroz blanco debido a que el salvado contiene muchos elementos como fibra, vitaminas B1, B2, B3, hierro, magnesio, calcio y potasio. #Vegetariano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Berenjena
  • Cebolla crujiente frita
  • Brócoli
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Queso de cabra (Lácteos)
  • Pimiento rojo
  • Zanahoria
  • Arroz integral

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla x2
  • Bandeja de horno

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,4 Kcal
Grasas7,0 g
de las cuales saturadas3,2 g
Hidratos de carbono11,6 g
de los cuales azúcares2,2 g
Proteínas7,7 g
Sal0,1 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Berenjena
  • Cebolla crujiente frita
  • Brócoli
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Queso de cabra (Lácteos)
  • Pimiento rojo
  • Zanahoria
  • Arroz integral

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla x2
  • Bandeja de horno

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,4 Kcal
Grasas7,0 g
de las cuales saturadas3,2 g
Hidratos de carbono11,6 g
de los cuales azúcares2,2 g
Proteínas7,7 g
Sal0,1 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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