RECETAS

Curry rojo de tofu con brócoli y anacardos tostados

Cuando estás deseando que sobre comida para el día siguiente... ¡sabes que la cena te ha salido buena! Este curry rojo tailandés está lleno de sabores y es un plato muy completo. Sí, no saldrás de la mesa con hambre esta noche porque este curry contiene todos los nutrientes que necesitas. ¿Picante? Depende de ti: añade más o menos pasta de curry rojo si quieres que sea picante o no.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Brócoli
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Ajo
  • Caldo vegetal (Apio)
  • Leche de coco
  • Tofu (Soja)
  • Jengibre fresco
  • Lima
  • Zanahoria
  • Curry rojo
  • Arroz jazmin

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,1 Kcal
Grasas7,98 g
de las cuales saturadas4,78 g
Hidratos de carbono11,1 g
de los cuales azúcares2,31 g
Proteínas7,79 g
Sal0,64 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Brócoli
  • Anacardos (Frutos secos)
  • Ajo
  • Caldo vegetal (Apio)
  • Leche de coco
  • Tofu (Soja)
  • Jengibre fresco
  • Lima
  • Zanahoria
  • Curry rojo
  • Arroz jazmin

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Bol

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético149,1 Kcal
Grasas7,98 g
de las cuales saturadas4,78 g
Hidratos de carbono11,1 g
de los cuales azúcares2,31 g
Proteínas7,79 g
Sal0,64 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

¿Te gustaría recibir los ingredientes justos y necesarios para preparar esta deliciosa receta?