RECETAS

Quesadillas vegetarianas con frijoles negros y calabacín

Las quesadillas mexicanas no se escapan a las polémicas. Es un plato muy conocido y amado en Mexico. Pero, hay una discusión continua de si deben llevar queso forzosamente, ya que por definición popular, podemos rellanarlas con cualquier cosa. Opinamos que el queso es un ingrediente delicioso que completa este plato de forma muy elegante. #Vegetariano

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Lechuga
  • Tortilla de trigo (Gluten)
  • Créme fraiche (Lácteos)
  • Tomate triturado
  • Comino molido
  • Pimienta cayena molida
  • Frijoles
  • Lima
  • Cebolla tierna
  • Queso cheddar (Lácteos)
  • Calabacín

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Rallador
  • Sartén x2
  • Bol x2

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético108,6 Kcal
Grasas3,0 g
de las cuales saturadas1,8 g
Hidratos de carbono15,1 g
de los cuales azúcares1,2 g
Proteínas4,8 g
Sal0,5 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Lechuga
  • Tortilla de trigo (Gluten)
  • Créme fraiche (Lácteos)
  • Tomate triturado
  • Comino molido
  • Pimienta cayena molida
  • Frijoles
  • Lima
  • Cebolla tierna
  • Queso cheddar (Lácteos)
  • Calabacín

Tener a Mano

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Rallador
  • Sartén x2
  • Bol x2

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético108,6 Kcal
Grasas3,0 g
de las cuales saturadas1,8 g
Hidratos de carbono15,1 g
de los cuales azúcares1,2 g
Proteínas4,8 g
Sal0,5 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

¿Te gustaría recibir los ingredientes justos y necesarios para preparar esta deliciosa receta?