RECETAS

Rigatoni con salteado cremoso de calabaza y kale

La calabaza aporta importantes vitaminas, minerales y antioxidantes que combaten enfermedades. La calabaza es rica en fibra hay estudios científicos que sugieren que puede tener propiedades preventivas al cáncer, enfermedades cardíacas y al deterioro mental. Además, es una verdura muy versátil y se incorpora fácilmente tanto en platos dulces como salados. Hoy en un plato de rigatoni con otro alimento con súper poderes, el kale.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Ajo
  • Chalotas
  • Queso Parmesano (Lácteos)
  • Calabaza
  • Mantequilla (Lácteos)
  • Kale
  • Rigatoni (Gluten)

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla
  • Sartén

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético194,7 Kcal
Grasas4,4 g
de las cuales saturadas2,5 g
Hidratos de carbono22,8 g
de los cuales azúcares1,9 g
Proteínas8,6 g
Sal0,2 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Ajo
  • Chalotas
  • Queso Parmesano (Lácteos)
  • Calabaza
  • Mantequilla (Lácteos)
  • Kale
  • Rigatoni (Gluten)

Tener a Mano

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Olla
  • Sartén

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético194,7 Kcal
Grasas4,4 g
de las cuales saturadas2,5 g
Hidratos de carbono22,8 g
de los cuales azúcares1,9 g
Proteínas8,6 g
Sal0,2 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

¿Te gustaría recibir los ingredientes justos y necesarios para preparar esta deliciosa receta?