RECETAS

Salmón con tabbouleh y crema refrescante

Un plato fresco y saludable mezclando sabores del Oriente Medio con salmón jugoso del mar del norte. El tabbouleh es un aperitivo típico de Siria y Líbano, significa “ensalada sazonada”. Perejil fresco, cebolla y tomate son los ingredientes estrella. Aquí Let’s cook lo acompaña con una salsa refrescante de yogur y nueces – ¡el contraste perfecto! Plato rico en proteínas y vitamina B12.

Tiempo de Preparación

Temps de preparació

Dificultat

Dificultad

Ingredientes

  • Limón
  • Ajo
  • Caldo vegetal (Apio)
  • Pepino
  • Yogur natural (Lácteos)
  • Salmón (Pescado)
  • Nueces (Frutos secos)
  • Cebolla tierna
  • Perejil
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomate

Tener a Mano

  • Bol
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Rallador
  • Olla pequeña

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético116,4 Kcal
Grasas4,1 g
de las cuales saturadas1,1 g
Hidratos de carbono11,7 g
de los cuales azúcares1,5 g
Proteínas7,0 g
Sal0,4 g

Tiempo de Preparación

Dificultad

Ingredientes

  • Limón
  • Ajo
  • Caldo vegetal (Apio)
  • Pepino
  • Yogur natural (Lácteos)
  • Salmón (Pescado)
  • Nueces (Frutos secos)
  • Cebolla tierna
  • Perejil
  • Cuscús (Gluten)
  • Tomate

Tener a Mano

  • Bol
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Rallador
  • Olla pequeña

Información nutricional (cada 100 gramos)

Valor energético116,4 Kcal
Grasas4,1 g
de las cuales saturadas1,1 g
Hidratos de carbono11,7 g
de los cuales azúcares1,5 g
Proteínas7,0 g
Sal0,4 g

Cocina paso a paso

Cocina
paso a paso

paso 1

paso 1

El bulgur Merluza a la plancha

paso 2

paso 2

paso 3

paso 3

paso 4

paso 4

paso 5

paso 5

paso 6

paso 6

El bulgur Merluza a la plancha

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