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RECETAS
| Valor energético | 183,3 Kcal |
| Grasas | 10,4 g |
| de las cuales saturadas | 5,0 g |
| Hidratos de carbono | 4,0 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 13,0 g |
| Sal | 0,0 g |
| Valor energético | 183,3 Kcal |
| Grasas | 10,4 g |
| de las cuales saturadas | 5,0 g |
| Hidratos de carbono | 4,0 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | 13,0 g |
| Sal | 0,0 g |
Precalienta el horno a 225ºC. Separa hojas de tomillo de sus tallos y pica ajo. Salpimienta la carne por ambos lados. paso 4 paso 5 paso 6 Precalienta el horno a 225ºC. Separa hojas de tomillo de sus tallos y pica ajo. Salpimienta la carne por ambos lados. paso 4 paso 5 paso 6Cocina paso a paso
Mise en place:
Corta patatas en palitos finos y brócoli en pequeños ramilletes. Extiende todo sobre una bandeja de horno y añade un chorrito de aceite de oliva.
Salpimienta.
Hornea unos 30 minutos, o hasta que estén tiernas las patatas (al perforarlas con un tenedor). Recuerda remover de vez en cuando. 
La mantequilla de tomillo:
Mezcla con la mantequilla y añade una pizca de sal.
Remueve bien. 
Tu filete:
Fríe o haz a la parilla/barbacoa a fuego medio-alto hasta el punto deseado.
Sirve con patatas, brócoli y con la mantequilla de tomillo por encima. 
paso 4
paso 5
paso 6
Cocina
paso a pasoMise en place:
Corta patatas en palitos finos y brócoli en pequeños ramilletes. Extiende todo sobre una bandeja de horno y añade un chorrito de aceite de oliva.
Salpimienta.
Hornea unos 30 minutos, o hasta que estén tiernas las patatas (al perforarlas con un tenedor). Recuerda remover de vez en cuando. 
La mantequilla de tomillo:
Mezcla con la mantequilla y añade una pizca de sal.
Remueve bien. Tu filete:
Fríe o haz a la parilla/barbacoa a fuego medio-alto hasta el punto deseado.
Sirve con patatas, brócoli y con la mantequilla de tomillo por encima. paso 4
paso 5
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