Nasi goreng vegetariano, Arroz frito con tofu al estilo indonesio
- Facil
- 35 min
RECETAS
Nasi goreng vegetariano, Arroz frito con tofu al estilo indonesio
El nasi goreng es un plato icónico de Indonesia. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los
comerciantes chinos introdujeron el arroz frito en Indonesia. La versión local se enriqueció con especias y sabores indonesios, como el sambal oelek y la ketjap manis (salsa de soja dulce). La popularidad del nasi goreng se debe a su delicioso sabor, versatilidad y accesibilidad. Se convirtió en una comida callejera común y se ha extendido por todo el sudeste asiático y más allá, conquistando paladares internacionales y siendo apreciado como un plato emblemático de la región.
Tiempo de preparación
- 35 min
Tiempo de preparación
- 35 min
Nivel de dificultad
- Facil
Nivel de dificultad
- Facil
Ingredientes
- Cebolleta japonesa
- Ajo
- Sambal oelek
- Tofu (Soja)
- Jengibre fresco
- Vinagre de arroz
- Pimiento rojo
- Puerro
- Pepino
- Arroz basmati
- Ketjap manis (Soja, Gluten)
- Huevos (Huevos)
- Azúcar moreno
Tener a mano
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Olla
- Sartén
Información nutricional (cada 100 gramos)
Valor energético | 71,79 Kcal |
Grasas | 1,98 g |
de las cuales saturadas | 0,51 g |
Hidratos de carbono | 10,1 g |
de los cuales azúcares | 3,81 g |
Proteínas | 3,54 g |
Sal | 0,14 g |
Tiempo de preparación
- 35 min
Tiempo de preparación
- 35 min
Nivel de dificultad
- Facil
Nivel de dificultad
- Facil
Ingredientes
- Cebolleta japonesa
- Ajo
- Sambal oelek
- Tofu (Soja)
- Jengibre fresco
- Vinagre de arroz
- Pimiento rojo
- Puerro
- Pepino
- Arroz basmati
- Ketjap manis (Soja, Gluten)
- Huevos (Huevos)
- Azúcar moreno
Tener a mano
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Olla
- Sartén
Información nutricional (cada 100 gramos)
Valor energético | 71,79 Kcal |
Grasas | 1,98 g |
de las cuales saturadas | 0,51 g |
Hidratos de carbono | 10,1 g |
de los cuales azúcares | 3,81 g |
Proteínas | 3,54 g |
Sal | 0,14 g |